丽江是一个历史很悠久的城市，在这里有很多著名的旅游景点，还有被列为世界文化遗产的丽江古城。来到这里你不单单能看到许多美丽的风景，更能吃到很多当地的美食特产，快来看看都有哪些吧！

1 腊排骨

在早些年，腊排骨可是一道比较贵的主菜，平时只有家里来贵客了或者过年才能吃到的一道菜，不知道馋坏了多少隔壁小孩。不过现在只要想吃，很多地方都能吃到，因为丽江的天气适合腌制腊排骨，所以这也是当地的一大特色美食。

2 水性杨花

这里的水性杨花可不是成语中的意思，这可是地地道道的一道菜。水性杨花是生长在丽江湖泊中的一种野菜，因为食材鲜嫩，制作完成之后吃起来口感清爽醇香，也是一道不可多得的美食。

3 酥油茶

酥油茶的做法比较复杂，但是口感很好，一开始喝的时候感觉味道有点怪，当你喝第二口的时候就能感觉到其中的醇香了。酥油茶有甜和咸两种口味，第一次喝建议先尝试咸味，比较好接受，搭配丽江粑粑一起吃别有一番风味。

4 鸡豆凉粉

鸡豆生长在海拔高的地区，产量不多，是丽江特有的一种豆类，也是一种比较少见的美食。所谓的鸡豆凉粉就是用用鸡豆做成的凉粉，有凉和热两种吃法可供选择，一般都是夏季吃凉的，冬季吃热的，在当地很受欢迎。

5 黑山羊火锅

丽江的黑山羊火锅可不是平常看到的那种黑山羊，在这里，黑山羊生长在海拔2500米左右，苛刻的生长环境造就了羊肉肉质鲜美、肥瘦相间，吃起来不但很有嚼劲，而且膻味也非常的小，很适合温补。

丽江还有很多著名的美食，你还知道哪些美食？欢迎在评论区留言分享，喜欢小编的文章可以点赞分享给好友！